甲鱼

时间: 2017-04-06 12:00 来源:雅克鱼网
   【拼音:biē】甲鱼又叫鳖或团鱼还有水鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,主要的食物就是鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪 、克和钙、磷、铁等,营养价值很高,是滋补珍品。
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鲫鱼汤怎么做才好喝?

鲫鱼汤是很营养的汤品,平时做起来也很方便,在家里都可以做出餐厅的味道,平时喝起来也不会感觉腻,好喝又补。一、做鲫鱼汤的技巧切记“一煎二火三盖”,做到这三点,只需放一点盐,就可以得到美味的鲫鱼汤,汤色奶白色,浓稠可口。1.“一煎”就是先把鲫鱼